おすすめの品々
博多阪急セレクション(FOOD&SWEETS)
地下は美味しいグルメの宝庫!博多阪急の食品フロアから、とっておきの商品をご紹介。
モンシェールシーズンズ
「博多阪急」にのみ店舗を構える「モンシェールSEASONS 」は、九州の新鮮な旬の素材を使ったケーキ屋さんです。季節のフルーツを使ったデザートのほか、糸島産卵と九州産牛乳を使ったプリンや、厨房で焼き上げた焼きたてのデザートも購入できます。同店では「博多阪急」限定のあまおう苺味の堂島プティロールも販売。常温保存可能で賞味期限も1ヶ月あるので、買って帰ってゆっくり楽しむこともできます。
ケーキ
■B1 モンシェールシーズンズ
薩摩蒸気屋
薩摩蒸気屋のお菓子は九州の定番のお土産の1つ。中でもカスタードクリームをほわっと柔らかい生地で包んだ「かすたどん」や揚げないドーナツ「焼どうなつ」がおすすめ。「焼どうなつ」は目の前で焼き上げたものの販売もしており、焼き立てならではの美味しさも楽しめる。
焼どうなつ
■B1 薩摩蒸気屋
伊都キング
伊都きんぐはいちごのおいしさをひきだした加工をすることに強い思いと、誇りを持ったお店です。日本でも最も有名な苺の1つあまおうの良さを十分に引き出したお菓子の数々は福岡にお越しの際、必食です。
どらキング生
■B1 伊都キング
めんべい
明太子ブランド「油屋福太郎」が作る、明太子を使ったおせんべい「めんべい」は福岡の定番土産です。中でも、相性のいい食材同士を練りこみ匠の技術で作り上げたプレミアムめんべいは博多阪急限定の商品。お酒との相性も良く、子どもから大人まで皆が喜ぶお菓子です。
プレミアムめんべい
■B1 めんべい
愛香園茶寮
九州が誇る日本茶の産地「八女」を中心に「知覧」など九州産の日本茶を多く販売しているお店。上質な日本茶は香りがよく甘みがあるだけでなく、コクや旨味も感じられます。また、飲むだけでなくお菓子作りなどにも使われる抹茶も取り扱っています。
緑茶・八女茶
■B1 愛香園茶寮
しまもと
福岡の名物、明太子。様々な明太子が販売されていますが、島本の特徴は優しい味。素材本来の味をいかした仕上がりです。また、お手軽にご自宅で明太子のおいしさを楽しめる「めんたいマヨネーズ」はお持ち帰り用にもおすすめ。パンにもパスタにもサラダにも合う、使い方の幅が広い商品です。
明太子
■B1 しまもと
博多名店ナイルカレー
福岡の地元で愛されるナイルカレー。その味の秘訣は鶏の骨や昆布、野菜からとられた出汁スープ。出汁、旨味を重要視する日本の食文化の中で生まれた、日本人の愛するカレーを店内でお気軽にお召し上がりいただけます。
カレー
■B1 博多名店ナイルカレー
和洋酒売場
日本の代表的なお酒「日本酒」「焼酎」を多く取り揃えた売場。地域や気候、作り手によって、同じ原材料でも味が変わる日本酒や焼酎は、日本人の国内旅行者にとってもお土産の定番品。お酒が好きなら、是非日本酒や焼酎の奥深い世界を楽しんで欲しい。
■B1 和洋酒売場
カルビープラス
国産のじゃがいもを贅沢に厚切りカットし、豊かな風味とさっくりとした食感が特徴のポテトチップス。 ここでしか手に入らない博多阪急限定の味、九州しょうゆ味・明太子味もご用意しております。
エッセンポテト5種類
■B1 カルビープラス
バトンドール
バターをふんだんに練り込んだ生地をじっくりと焼き上げ、更に発酵バターを加えた澄ましバターにくぐらせたプレッツェルは芳醇なバターの香りと豊かな甘みが特長。シンプルに楽しめる「シュガーバター」をはじめ様々な時があるのも魅力。
バトンドール シュガーバター
■B1 バトンドール
シュガーバターの木
外から中まで、福岡が誇る「あまおう苺」づくし! あまおう苺果汁がとろけた「オリジナル苺バター」を生地にかけ、ジュワッと香り高く焼きあげました。あまおう苺100%のジューシー苺ショコラをサンドすれば、“あまおう苺バター味”の出来上がり!サクッとかむと、甘く瑞々しい苺の香りが口いっぱいに広がります。
シュガーバターの木 あまおう苺バター
■B1 シュガーバターの木
サブリナ
フランス産のバターを使い、アンベルセ製法で作られたパイ生地のお菓子。愛らしい花の形をした人気商品です。
サブリナ8個入り
■B1 サブリナ
ガレット オ ブール
フランス語で「バターの焼き菓子」という意味のこのお店はその名のとおり、バターを楽しむ焼き菓子専門店です。
ガレット オ ブール カリテ エキストラ
■B1 ガレット オ ブール
ユーハイム
バターの風味をしっかりと味わえるビスケットや メレンゲの軽い食感のビスケットなど、さまざま な味わいを楽しめるギフトです。
テーゲベック
■B1 ユーハイム
フーシェ
様々な素材を使用して、遊び心たっぷりに仕上げた12種類の焼き菓子たちの競演。エッフェル塔やオペラ座のクッキーに、フルーツ焼きメレンゲやナッツや紅茶などを使用したクッキー。どこかパリの街並みを感じる華やかな詰め合わせです。
プチフール・セック
■B1 フーシェ